BOLINHO DE CARNE E QUEIJO

 

Ingredientes:



500gr de carne moída
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 gema
2 ovos
1 envelope de tempero em pó para carne
1 cebola ralada e espremida
sal e pimenta  a gosto
200gr de queijo prato em cubos
1 xícara (chá) de farinha de trigo para empanar
1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
óleo para fritar


Modo de Preparo:


Em uma tigela, misture a carne moída, a farinha de rosca , a farinha
de trigo, a gema, o tempero em pó, a cebola e tempere com sal e
pimenta. Abra porções de massa na mão, recheie com um cubo de queijo e
enrole, modelando os bolinhos. Passe pela farinha de trigo, pelos ovos
 batidos e pela farinha de rosca. Frite aos poucos, em óleo quente, em
imersão até dourarem . Escorra em papel absorvente e sirva.
Fonte: Rádio Solaris 89.7 FM 23-01-17

 


 
 

MOUSSE DE ABACAXI COM BOLACHA MARIA

 

Ingredientes:


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha maria
1 pacote de suco de abacaxi(saquinho)


Modo de Preparo:


Bata o pacote de bolacha maria  no liquidificador até ficar bem moído.
Depois bata o leite condensado, o suco de abacaxi e o creme de leite no liquidificador por 5 minutos. Depois de bater no liquidificador, coloque em um refratário , coloque a bolacha triturada, despeje a mousse junto com a bolacha, coloque na geladeira por 4 horas . Esta pronto.
Fonte: Rádio Solaris 89.7 FM 24-01-17