TORTA PĂO DE QUEIJO RECHEADA

 

Ingredientes:


3 ovos
1 xícara de queijo minas ralado
½ xícara de óleo
1 xícara de leite morno
3 xícaras de polvilho doce
Pitada de sal
1 colher de chá de fermento químico
100g linguiça calabresa picada
100g de tomatinhos cereja cortados ao meio
100g de queijo mussarela ralado
100g de requeijão
Orégano
50g de queijo parmesão ralado


Modo de Preparo:


No liquidificador, bater os ovos, o queijo minas, o óleo e o leite.
Dispor em uma tigela, adicionar o polvilho, o sal e misturar.
Adicionar o fermento e misturar delicadamente.
Dispor a metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Colocar a linguiça calabresa picada, os tomatinhos, o queijo mussarela ralado, o requeijão e uma pitada de orégano.
Cobrir com o restante da massa e polvilhar com o queijo parmesão.
Levar ao forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que esteja bem dourada.

Fonte: Rádio Solaris 99.1 FM 23-04-19

 


 
 

BROWNIE COM SOBRAS DE OVOS DE PÁSCOA

 

Ingredientes:


1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de manteiga derretida
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de sal
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de sobras de ovos de páscoa


Modo de Preparo:


Pré-aqueça o forno a 175ºC.
Quebre suas sobras de ovos de Páscoa em pedaços menores.
Em uma tigela grande, misture os açúcares e adicione a manteiga.
Adicione os ovos e a baunilha, misture bem e adicione a farinha e o sal.
Quando a mistura estiver homogênea, adicione as sobras de chocolate e misture.
Leve ao forno em uma assadeira forrada com papel manteiga por 40-50 minutos.
Deixe esfriar e corte em pedaços.
Aproveite!

Fonte: Rádio Solaris 99.1 FM 22-04-19